GassenhauerGebäckcharakteristik:saftiges Roggenmisch mit betriebeigenem Sauerteig. Mild-säuerlich , schmeckt sowohl zu süßen wie auch würzigem Belag. Besonders lecker zur Brotzeit mit Schinken und ähnlichem. Verkehrsbezeichnung:Roggenmischbrot Getreidemischungsverhältnis:65% Roggenmehl 1150, 35% W-Mehl 550 Zutatenliste:Roggenmehl, Wasser, Weizenmehl, Sauerteig (Roggenmehl, Wasser), Hefe, Jodiertes Salz Nährwerte (je 100g):
Hinweise für Allergiker:Dieses Gebäck enthält folgende Zutaten mit ausgewiesenen Allergenen: Roggenmehl, Weizenmehl |